Asiatisk julemeny
Asiatisk julemeny gir julen et spennende preg med krydrede og friske smaker i kombinasjon med klassiske råvarer. Her får du vintersalat med mango og granateple, rødbeter med misomajones, sashimi av laks med appelsin og nellik, røkt torsk med gochujang og andebryst i lefse. Menyen rundes av med asiatisk ribbe i steambun og bakt søtpotet med teriyakisaus. En smakfull og moderne vri på julebordet – perfekt når du vil overraske gjestene.
Allergener
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Se hva du får servert med asiatisk julemeny
- Vintersalat med mango, granateple og sesamvinaigrette
- Saltbakte rødbeter og syltede gulbeter med misomajones, tat zoi og soyaristede cashewnøtter
- Laks sashimi med syltet ingefær, rettich og ponzusaus med nellik og appelsin
- Røkt torskefilet med gochujang vinaigrette og vårløksalat med pære
- Andebryst fra Holte gård glasert med julekrydder i lefse med syltede grønnsaker og hjemmelagd hoi sin saus
- Asiatisk bresert ribbe med fritert sjalottløk, kimchi coleslaw og steambun
- Bakt søtpotet med teriyakisaus, sesam og vårløk
